กัญญารัตน์ ฝั้นใจ.

รายงานวิชาการการปฏิบัติงานสหกิจศึกษาเรื่อง การศึกษาวิธีการบริการอาหารภายในห้องอาหาร Chaam ของแผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม ในโรงแรมระดับ 5 ดาว ภายในสถานประกอบการคือ โรงแรม อนันตราเวเคชั่นคลับไม้ข้าวภูเก็ต การศึกษาวิธีการบริการอาหารภายในห้องอาหาร Chaam ของแผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม ในโรงแรมระดับ 5 ดาว ภายในสถานประกอบการคือ โรงแรม อนันตราเวเคชั่นคลับไม้ข้าวภูเก็ต. ชื่อเรื่องจากสัน: รายงานปฏิบัติงานสหกิจศึกษา การศึกษาวิธีการบริการอาหารภายในห้องอาหาร Chaam ของแผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม ในโรงแรมระดับ 5 ดาว ภายในสถานประกอบการคือ โรงแรม อนันตราเวเคชั่นคลับไม้ขาวภูเก็ต. / โดย กัญญารัตน์ ฝั้นใจ. - เชียงใหม่ : สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยพายัพ, 2559. - ก-ซ, 67 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่, แผนภูมิ.

มี CD-ROM ประกอบ 1 แผ่น.


มหาวิทยาลัยพายัพ. สาขาวิชาการจัดการโรงแรม --สหกิจศึกษา