Normal view MARC view ISBD view

รายงานวิจัยเรื่อง การศึกษาเอกลักษณ์ของอาหารล้านนา (น้ำเงี้ยว) ในจังหวัดเชียงราย = The study of Lanna cultural food's (Nam Ngiew) characteristic in Chiang Rai Province / โดย วรเชษฐ์ จันติยะ, ทัศนีย์ องค์สรณะคมกุล, วิชัย ดีพร้อม

By: วรเชษฐ์ จันติยะ
Contributor(s): ทัศนีย์ องค์สรณะคมกุล | วิชัย ดีพร้อม | สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา. เครือข่ายบริหารการวิจัยภาคเหนือตอนบน
Call number: 641.59593 ว194ร (ว.) Material type: materialTypeLabelBookPublisher: [เชียงใหม่] : เครือข่ายบริหารการวิจัยภาคเหนือตอนบน สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา, 2550 Description: 9, 47 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: การศึกษาเอกลักษณ์ของอาหารล้านนา (น้ำเงี้ยว) ในจังหวัดเชียงรายSubject(s): การปรุงอาหาร -- ไทย (ภาคเหนือ) -- งานวิจัย | อาหารไทย (ภาคเหนือ) -- งานวิจัย | ความพอใจของผู้บริโภค -- เชียงราย -- งานวิจัยOnline resources: บทคัดย่อ | abstract
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Status Date due Copy No. Barcode
หนังสือบันเทิง/รายงานการวิจัย/สิ่งพิมพ์พิเศษ CL_NTIC_งานวิจัย 641.59593 ว194ร (Browse shelf) Available 1 1050027651
หนังสือบันเทิง/รายงานการวิจัย/สิ่งพิมพ์พิเศษ CL_NTIC_งานวิจัย 641.59593 ว194ร (Browse shelf) Available 2 1050027652

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.