Normal view MARC view ISBD view

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้อั่วมังสวิรัติ = The development of vegetarian Thai Northern style suasage / โดย พจนา อ้นน้อย

By: พจนา อ้นน้อย
Contributor(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
Call number: สพ.7 FS 0014 Material type: materialTypeLabelBookSeries: โครงงานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร Publisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2544 Description: ก-ฌ, 81 หน้า.Subject(s): ไส้อั่วมังสวิรัติ -- การผลิต
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.