Normal view MARC view ISBD view

ผลของสารคงตัวต่อคุณภาพของโยเกิร์ตจากกะทิ = Effect of stabilizers on quality of yogurt from coconut milk / โดย ภาสกร ชมภู

By: ภาสกร ชมภู
Contributor(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
Call number: FS-2544 ภ493ผ (สพ.7) Material type: materialTypeLabelBookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2544 Description: ก-ซ, 51 หน้า.Subject(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร -- โครงงานนักศึกษา | สารคงสภาพ | โยเกิร์ตจากกะทิ -- การผลิต
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Status Date due Copy No. Barcode
หนังสือบันเทิง/รายงานการวิจัย/สิ่งพิมพ์พิเศษ CL_โครงงานนักศึกษา FS-2544 ภ493ผ (Browse shelf) Available 1 1050004541

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.