Normal view MARC view ISBD view

การเปรียบเทียบคุณภาพในระหว่างการหมักและผลิตภัณฑ์สุดท้ายของสาโทที่ผลิตจากข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ = The comparison of quality fermentation and finished product between white sticky rice and black gluten rice / โดย รัฐพล วงค์ชมภู

โดย: รัฐพล วงค์ชมภู.
ผู้แต่งร่วม: มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.
เลขเรียกหนังสือ: FS-2544 ร356ก (สพ.7) ประเภทของทรัพยากร: materialTypeLabelBookข้อมูลการพิมพ์: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2544รายละเอียดตัวเล่ม: ก-ฌ, 69 หน้า.หัวเรื่อง: มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร -- โครงงานนักศึกษา | สุรา | สาโท -- การหมัก | สาโท -- การผลิต
แท็ก: ไม่มีแท็กในชื่อเรื่องนี้ ลงชื่อเข้าใช้เพื่อเพิ่มแท็ก
    คะแนนเฉลี่ย: 0.0 (0 โหวต)
ประเภททรัพยากร สถานที่จัดเก็บ เลขเรียกหนังสือ สถานะ กำหนดส่ง ฉบับที่ บาร์โค้ด
หนังสือบันเทิง/รายงานการวิจัย/สิ่งพิมพ์พิเศษ CL_โครงงานนักศึกษา FS-2544 ร356ก (เรียกดูแบบชั้นหนังสือ) Available 1 1050004536

ไม่มีความคิดเห็นใดๆ สำหรับรายการนี้

ลงชื่อเข้าใช้ เพื่อแสดงความคิดเห็น