Normal view MARC view ISBD view

จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

By: สุมณฑา วัฒนสินธุ์
Call number: 664.001579 ส839จ Material type: materialTypeLabelBookPublisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2545 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Description: 13, 454 หน้า : ภาพประกอบ.ISBN: 9745707775.Subject(s): จุลชีววิทยาทางอาหาร | อาหาร | จุลินทรีย์ในอาหาร
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)