Normal view MARC view ISBD view

ปฏิบัติการทางด้านวิศวกรรมอาหาร = Food engineering operations / อภิรักษ์ เพียรมงคล, แปลและเรียบเรียง

Contributor(s): อภิรักษ์ เพียรมงคล
Call number: 664 ป135 Material type: materialTypeLabelBookPublisher: มหาสารคาม : นางนวลออฟเซ็ท, 2546 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Description: 133 หน้า : ภาพประกอบ.ISBN: 9745489883.Subject(s): วิศวกรรมอาหาร | อุตสาหกรรมอาหาร
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)