Normal view MARC view ISBD view

ความคงตัวของกรดแอสคอร์บิคในน้ำแตงกวา = Stability of ascorbic acid in cucumber juice / โดย ณัฐสิพร หนูเทศ

By: ณัฐสิพร หนูเทศ
Contributor(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
Call number: FS-2545 ณ369ค (สพ.7) Material type: materialTypeLabelBookSeries: โครงงานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร Publisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2545 Description: ก-ฉ, 50 หน้า.Subject(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร -- โครงงานนักศึกษา | กรดแอสคอร์บิค -- การวิเคราะห์ | น้ำแตงกวา -- การวิเคราะห์
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Status Date due Copy No. Barcode
หนังสือบันเทิง/รายงานการวิจัย/สิ่งพิมพ์พิเศษ CL_โครงงานนักศึกษา FS-2545 ณ369ค (Browse shelf) Available 1 1050007924

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.