Normal view MARC view ISBD view

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อขนุนติดเปลือกแช่อิ่มอบแห้ง = The product development of preserved inside rind jackfruit (Artocarpus intigifolia lank) / โดย วราลักษณ์ คงเจียมศิริ

By: วราลักษณ์ คงเจียมศิริ
Contributor(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
Call number: FS-2546 ว323ก (สพ.7) Material type: materialTypeLabelBookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2546 Description: ก-ฉ, 63 หน้า.Subject(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร -- โครงงานนักศึกษา | เนื้อขนุนติดเปลือกแช่อิ่มอบแห้ง | ขนุน -- การแปรรูป
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Status Date due Copy No. Barcode
หนังสือบันเทิง/รายงานการวิจัย/สิ่งพิมพ์พิเศษ CL_โครงงานนักศึกษา FS-2546 ว323ก (Browse shelf) Available 1 1050007955

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.