Normal view MARC view ISBD view

การศึกษาผลของกระบวนการพาสเจอไรเซชันที่มีต่อสมบัติและอายุการเก็บของน้ำมะพร้าวน้ำหอม = Study on effect of pasteurization on properties and shelf life of aromatic coconut juice / โดย สิริรัตน์ พันธ์ไชยศรี

By: สิริรัตน์ พันธ์ไชยศรี
Contributor(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
Call number: FS-2546 ส732ก (สพ. 7) Material type: materialTypeLabelBookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2546 Description: ก-ช, 50 หน้า.Subject(s): มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร -- โครงงานนักศึกษา | น้ำมะพร้าวน้ำหอม -- การเก็บและรักษา
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Status Date due Copy No. Barcode
หนังสือบันเทิง/รายงานการวิจัย/สิ่งพิมพ์พิเศษ CL_โครงงานนักศึกษา FS-2546 ส732ก (Browse shelf) Available 1 1050007963

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.