Normal view MARC view ISBD view

ศัพทานุกรมอาหารริมทางย่านเยาวราช / ธีระพันธ์ ล. ทองคำ, ก่อศักดิ์ ธรรมเจริญกิจและนิสิตบัญฑิตศึกษา

By: ธีระพันธ์ ล. ทองคำ
Contributor(s): ก่อศักดิ์ ธรรมเจริญกิจ.
Call number: 641.503 ธ668ศ (อ.) Material type: materialTypeLabelBookSeries: ชุดโครงการเรื่องกินเรื่องใหญ่ในไทยและเทศ Publisher: กรุงเทพฯ : โครงการเผยแพร่ผลงานวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547 Edition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Description: ก-ถ, 176 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่.ISBN: 9741329725.Subject(s): อาหาร -- คำศัพท์ | อาหาร -- พจนานุกรม | การปรุงอาหารNotes: จัดพิมพ์เพื่อร่วมฉลองพระเกียรติ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในวโรกาสที่ทรงเจริญพระชนมายุ 48 พรรษา
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)