ฮากิวะระ, มัทสุยูกิ.
ISO 22000 food safety management system = Zukai ISO 22000 no subete
/ โดย มัทสุยูกิ ฮากิวะระ ; ผู้แปลและเรียบเรียง, สุวิมล กีรติพิบูล, ผู้แปล, สมชาย พิพัฒน์ธนกุล
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2551
- 246 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ
Y51 M11 D74
9789744433664
ความปลอดภัยของอาหาร.
ISO 22000 (ระบบคุณภาพมาตรฐาน)
ระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
363.192 / ฮ273อ