Refine your search

Your search returned 919 results from 146180 records. Subscribe to this search

|
21. โรงแรมและการบริการอาหาร-เครื่องดื่ม = Hotel and food-beverage service / สมสุข ตั้งเจริญ, อรวินท์ เลาหรัชตานันท์.

by สมสุข ตั้งเจริญ | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.

Call number: 647.94 ส286ร Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย สามัคคีสาร (ดอกหญ้า), 2536. Description: 200 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94 ส286ร] (3).

22. ขนมปังกรอบ / อี แอล เอส ฟู๊ดคลับ.

by อี แอล เอส ฟู้ด คลับ.

Call number: 641.8654 อ773ข Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ยูไนเต็ดท์บุ๊คส์, 2535. Description: 181 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.8654 อ773ข] (1).

23. คู่มือพับผ้าเช็ดปากและผ้ากันเปื้อน สำหรับงานโรงแรมและแม่บ้านสมัยใหม่ = The simple art of napkin folding / Linda Hetzer.

by เฮทเชอร์, ลินดา.

Call number: 746.96 ฮ613ค Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : Island Publishing, [2538?]. Description: 117 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 746.96 ฮ613ค] (2).

24. ขนมหม้อแกง / แดงต้อย มาลี, เขียน.

by แดงต้อย มาลี.

Call number: 641.86 ด944ข Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ, 2535. Description: 72 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.86 ด944ข] (1).

25. อาหารรสวิเศษตำรับดั้งเดิม / ผู้เขียน, ประยูร อุลุชาฎะ.

by ประยูร อุลุชาฎะ.

Call number: 641.5 ป367อ 2535 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Publisher: กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2535. Description: 271 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ป367อ 2535] (1).

26. ขนมไทย : มรดกทางวัฒนธรรม / คณะผู้จัดทำ, มิตรา หอรัตนชัย, อวยศรี ชูฤกษ์.

by มิตรา หอรัตนชัย | อวยศรี ชูฤกษ์.

Call number: 641.86 ม575ข Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ประชาช่าง, [2531?]. Description: 152 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.86 ม575ข] (1).

27. งานโรงแรมฝ่ายห้องพัก : พนักงานส่วนหน้าโรงแรม = Rooms division : Front Office Clerks / ขจิต กอบเดช.

by ขจิต กอบเดช.

Call number: 647.94 ข139ง Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2529. Description: 202 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94 ข139ง] (4).

28. การโรงแรม : หน้าที่และการปฏิบัติงานฝ่ายห้องพัก / ปรีชา แดงโรจน์.

by ปรีชา แดงโรจน์.

Call number: 647.94 ป467ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์ศรีอนันต์, 2527. Description: 78 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94 ป467ก] (5).

29. การบริหารอาหารและเครื่องดื่ม = Food & beverage management / ประสงค์ แสงพายัพ.

by ประสงค์ แสงพายัพ.

Call number: 641.068 ป389ก 2530 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Publisher: [กรุงเทพฯ] : มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2530. Description: 283 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.068 ป389ก 2530] (2).

30. การท่องเที่ยว / โดย นฤมล สมิตินันทน์ และ พรหมพิไล คุณาพันธ์.

by นฤมล สมิตินันทน์ | พรหมวิไล คุณาพันธ์.

Call number: 910.01 น276ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2526. Description: 153 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 910.01 น276ก] (3).

31. ตลุยจีน ท่องถิ่นมังกร / วุฒิชัย มูลศิลป์.

by วุฒิชัย มูลศิลป์.

Call number: 915.1 ว865ต Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ, 2531. Description: 183 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 915.1 ว865ต] (2).

32. อินเดีย : อารยธรรมลุ่มน้ำสินธุ / ยงยุทธ วิริยายุทธังกูร.

by ยงยุทธ์ วิริยายุทธังกุร.

Call number: 915.4 ย127อ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : รุ่งเรืองสาส์นการพิมพ์, [25-?]. Description: 114 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 915.4 ย127อ] (1).

33. การบริการส่วนหน้าของโรงแรม = Front office operation / พิศมัย ปโชติการ.

by พิศมัย ปโชติการ.

Call number: 647.94068 พ751ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2538. Description: 286 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94068 พ751ก] (2).

34. หลักและการจัดการอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว = Principles of tourist industry management / ชิดจันทร์ หังสสูต.

by ชิดจันทร์ หังสสูต.

Call number: 338.4791 ช543ห 2535 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 7.Publisher: [กรุงเทพฯ] : มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2535. Description: 341 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.4791 ช543ห 2535] (1).

35. ทัวร์อินเดียออกเนปาล / วัฒนะ จูฑะวิภาต.

by วัฒนะ จูฑะวิภาต.

Call number: 915.4 ว397ท Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : วงแหวน, 2528. Description: 541 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 915.4 ว397ท] (2).

36. ไวน์ฝรั่งเศส เมรัยอมตะ / กมลศักดิ์ ตั้งธรรมนิยม

by กมลศักดิ์ ตั้งธรรมนิยม.

Call number: 641.22 ก137ว Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : แกรมมี่ พับลิชชิ่ง, 2537 Description: 256 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.22 ก137ว] (3).

37. รวมตำรับอาหารหลายรส / จัดทำโดย สำนักพิมพ์ เดอะ คัลเลอร์บุคส์.

by สำนักพิมพ์ เดอะ คัลเลอร์ บุ๊คส์.

Call number: 641.59593 ร156 Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สุขภาพใจ, [2539?]. Description: 163 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.59593 ร156] (1).

38. การบริหารอาหารและเครื่องดื่ม = Food & beverage management / ประสงค์ แสงพายัพ.

by ประสงค์ แสงพายัพ.

Call number: 641.068 ป389ก 2538 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 6.Publisher: [กรุงเทพฯ] : มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2538. Description: 413 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.068 ป389ก 2538] (1).

39. อาหารอิตาเลียน / สถาบันอาหารตวงทิพย์

by สถาบันอาหารตวงทิพย์.

Call number: 641.5945 ส181อ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : เจเนอรัลบุ๊คส์, 2539 Description: 117 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5945 ส181อ] (2).

40. กาญจนบุรี / สมัย สุทธิธรรม

by สมัย สุทธิธรรม.

Call number: 915.93 ส292ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2539 Description: 52 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 915.93 ส292ก] (1).