Your search returned 8 results from 146033 records. Subscribe to this search

|
1. ตำรับอาหารพื้นเมืองกับคุณค่าทางโภชนาการ /สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

by มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ.

Call number: 641.5 ม246ต Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : สถาบัน, 2535- Description: [42] หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ม246ต] (1).

2. เฮือนสุนทรี Cook book / สุนทรี เวชานนท์

by สุนทรี เวชานนท์.

Call number: 641.5 ส814ฮ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ครัวบ้านและสวน, 2544 Description: 92 หน้า : ภาพประกอบ.Online access: สารบัญ Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ส814ฮ] (1).

3. ครัวล้านนา

by สำนักพิมพ์แสงแดด.

Call number: 641.59593 ค154 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2548 Description: 159 หน้า : ภาพประกอบ.Online access: สารบัญ Availability: Items available for reference: [Call number: 641.59593 ค154] (1).

4. อาหารเหนือ / แม่ขวัญข้าว

by แม่ขวัญข้าว.

Call number: 641.59593 ม859อ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ณ ดา, 2554 Description: 106 หน้า : ภาพประกอบ.Online access: สารบัญ Availability: No items available Checked out (1).

5. อาหารพื้นเมืองภาคเหนือและรูปแบบการให้บริการในโรงแรม เขตเทศบาลนครเชียงใหม่ = Northern Thai food and service model in hotels, Chaing Mai Municipality / อรอนงค์ ศรีไพโรจน์.

by อรอนงค์ ศรีไพโรจน์.

Call number: 647.95593 อ327อ (ว.พ.) Material type: book BookPublisher: 2555. Dissertation note: การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง (วท.ม.)--มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555. Description: ก-ซ, 50 หน้า.Online access: บทคัดย่อ Availability: Items available for reference: [Call number: 647.95593 อ327อ] (1).

6. โอชะแห่งล้านนา : มรดกวัฒนธรรมอาหารเมือง / สิริรักษ์ บางสุด, พลวัฒน์ อารมณ์.

by สิริรักษ์ บางสุด | พลวัฒน์ อารมณ์.

Call number: 641.59593 ส732อ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2558. Description: 227 หน้า : ภาพประกอบ.Online access: สารบัญ Availability: No items available Checked out (1).

7. น้ำพริกล้านนา / ฉลาดชาย รมิตานนท์

by ฉลาดชาย รมิตานนท์.

Call number: 641.59593 ฉ165น (อ.) Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ครัวบ้านและสวน, 2545 Description: 110 หน้า : ภาพประกอบ.Online access: สารบัญ Availability: Items available for reference: [Call number: 641.59593 ฉ165น] (2).

8. รายงานการวิจัยเรื่้อง การจัดอาหารท้องถิ่นเพื่อการท่องเที่ยวเชิงนิเวศแบบที่พักโฮมสเตย์โดยชุมชน กรณีศึกษา : บ้านแม่กำปอง ตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ = Local food menu setting for eco tourism as homestay by community case study : Bann Mae Kum Pong Tumbon Huakaew Amphur Maeon Chiang Mai Province / โดย รวิพิมพ์ เสนาวงศ์, ชาญชัย เมฆศิริ.

by รวิพิมพ์ เสนาวงศ์ | ชาญชัย เมฆศิริ.

Call number: 641.59593 ร166ร (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยพายัพ, [2560?]. Description: ก-ฎ, 119 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่, แผนภูมิ.Other title: การจัดอาหารท้องถิ่นเพื่อการท่องเที่ยวเชิงนิเวศแบบที่พักโฮมสเตย์โดยชุมชน กรณีศึกษา : บ้านแม่กำปอง ตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่.Online access: ส่วนนำ | บทที่ 1 | บทที่ 2 | บทที่ 3 | บทที่ 4 | บทที่ 5 | บรรณานุกรม | ภาคผนวก Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.59593 ร166ร] (4).