Refine your search

Your search returned 2609 results from 145696 records. Subscribe to this search

|
1. Tourist map Bangkok city : tour it yourself / Bangkok Guide.

by Bangkok guide.

Call number: 912.593 B216T (R.) Material type: book BookPublisher: [Bangkok] : Bangkok Guide, [1987?]. Description: 15 p. : maps.Availability: Items available for reference: [Call number: 912.593 B216T] (1).

2. งานโรมแรมฝ่ายห้องพัก : งานแม่บ้านในโรงแรมและสถาบันอื่นๆ = Room division : housekeeping in hotel and other institutions / ขจิต กอบเดช.

by ขจิต กอบเดช.

Call number: 647.94 ข139ง 2535 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Publisher: กรุงเทพฯ : Rangsit University Press, 2535. Description: 324 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94 ข139ง 2535] (6).

3. หน้าที่และการปฏิบัติงาน = Job description / โดย ปรีชา แดงโรจน์.

by ปรีชา แดงโรจน์ | ชมรมนักบริหารการโรงแรม.

Call number: 647.94 ป467ก 2534 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Publisher: [กรุงเทพฯ] : ชมรมนักบริหารการโรงแรม, 2534. Description: 79 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94 ป467ก 2534] (2).

4. เบเกอรี่ 1 : ขนมปัง โดนัท มัฟฟิน / อัจฉรา ชินาลัย.

by อัจฉรา ชินาลัย.

Call number: 641.815 อ498บ 2534 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Publisher: กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2534. Description: 209 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.815 อ498บ 2534] (1).

5. อาหารไทยในวรรณคดี = Royal Thai cusine book / จัดทำโดย วันดี ณ สงขลา.

by วันดี ณ สงขลา.

Call number: 641.5 ว429อ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย สามัคคีสาส์น, [2536?]. Description: ... เล่ม : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ว429อ] (1).

6. คู่มือบาร์เทนเดอร์ = Bartender's handbook / ผู้เขียน, สมสุข ตั้งเจริญ, อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.

by สมสุข ตั้งเจริญ | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.

Call number: 641.2 ส286ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: นนทบุรี : จัดจำหน่ายโดยสำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2534. Description: 209 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.2 ส286ค] (2).

7. คู่มือมรรยาทและวิธีการรับประทานอาหารแบบตะวันตก / เรียบเรียงโดย ศิวะ วสุนธราภิวัฒก์.

by ศิวะ วสุนธราภิวัฒก์.

Call number: 642 ศ545ค 2536 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 6.Publisher: กรุงเทพฯ : ดอกหญ้า, 2536. Description: 78 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 642 ศ545ค 2536] (1).

8. สูตรผสมเหล้าและเครื่องดื่มระดับสากล / แต่งโดย เจน ฐานเพิ่มพูน.

by เจน ฐานเพิ่มพูน.

Call number: 641.874 จ698ส Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : คลังปัญญา, [2537?]. Description: 160 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.874 จ698ส] (1).

9. งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม / พิศมัย ปโชติการ.

by พิศมัย ปโชติการ.

Call number: 642.5 พ751ง 2536 Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, [2536?]. Description: 212 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 642.5 พ751ง 2536] (1).

10. โรงแรมและการบริการอาหาร-เครื่องดื่ม = Hotel and food-beverage service / สมสุข ตั้งเจริญ, อรวินท์ เลาหรัชตานันท์.

by สมสุข ตั้งเจริญ | อรวินท์ เลาหรัชตนันท์.

Call number: 647.94 ส286ร Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย สามัคคีสาร (ดอกหญ้า), 2536. Description: 200 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94 ส286ร] (3).

11. ขนมปังกรอบ / อี แอล เอส ฟู๊ดคลับ.

by อี แอล เอส ฟู้ด คลับ.

Call number: 641.8654 อ773ข Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ยูไนเต็ดท์บุ๊คส์, 2535. Description: 181 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.8654 อ773ข] (1).

12. คู่มือพับผ้าเช็ดปากและผ้ากันเปื้อน สำหรับงานโรงแรมและแม่บ้านสมัยใหม่ = The simple art of napkin folding / Linda Hetzer.

by เฮทเชอร์, ลินดา.

Call number: 746.96 ฮ613ค Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : Island Publishing, [2538?]. Description: 117 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 746.96 ฮ613ค] (2).

13. ขนมหม้อแกง / แดงต้อย มาลี, เขียน.

by แดงต้อย มาลี.

Call number: 641.86 ด944ข Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ, 2535. Description: 72 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.86 ด944ข] (1).

14. 73 จังหวัด / คณะผู้เรียบเรียง สุภา ลือศิริ ... [และคนอื่นๆ].

by สุภา ลือศิริ.

Call number: 915.93 จ688 Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ไทยวัฒนาพานิช, 2535. Description: 4 เล่ม.Other title: เจ็ดสิบสามจังหวัด.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 915.93 จ688] (6).

15. คู่มือเข้าครัว / วัลยา ภู่ภิญโญ.

by วัลยา ภู่ภิญโญ.

Call number: 641.5 ว445ค Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ดุจลดา, 2536 Description: 272 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ว445ค] (1).

16. อาหารรสวิเศษตำรับดั้งเดิม / ผู้เขียน, ประยูร อุลุชาฎะ.

by ประยูร อุลุชาฎะ.

Call number: 641.5 ป367อ 2535 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Publisher: กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2535. Description: 271 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ป367อ 2535] (1).

17. รายงานการวิจัย ข้อมูลในการศึกษาเกี่ยวกับโรงแรมและการท่องเที่ยว / โดย ประเสริฐ พันธชาติ, สินธุ์ สโรบล, ประเวศน์ คิดอ่าน.

by ประเสริฐ พันธชาติ | สินธุ์ สโรบล | ประเวศน์ คิดอ่าน | มหาวิทยาลัยพายัพ. ศูนย์วิจัยและพัฒนา.

Call number: 338.4561 ป421ร (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ศูนย์วิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยพายัพ, 2530. Description: ก-ช, 43 หน้า : แผนที่.Online access: ส่วนนำ | บทที่ 1 | บทที่ 2 | บทที่ 3 | ภาคผนวก Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.4561 ป421ร] (7).

18. ขนมไทย : มรดกทางวัฒนธรรม / คณะผู้จัดทำ, มิตรา หอรัตนชัย, อวยศรี ชูฤกษ์.

by มิตรา หอรัตนชัย | อวยศรี ชูฤกษ์.

Call number: 641.86 ม575ข Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ประชาช่าง, [2531?]. Description: 152 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.86 ม575ข] (1).

19. งานโรงแรมฝ่ายห้องพัก : พนักงานส่วนหน้าโรงแรม = Rooms division : Front Office Clerks / ขจิต กอบเดช.

by ขจิต กอบเดช.

Call number: 647.94 ข139ง Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2529. Description: 202 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94 ข139ง] (4).

20. งานแม่บ้านในโรงแรม และสถาบันอื่นๆ / ขจิต กอบเดช.

by ขจิต กอบเดช.

Call number: 647.94 ข139ง 2527 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2527. Description: 355 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 647.94 ข139ง 2527] (5).