Your search returned 3 results from 145590 records. Subscribe to this search

|
1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ถั่วแระทอดกรอบ = Product development of fried green soy bean / โดย อารีญา วีวงษ์

by อารีญา วีวงษ์ | มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: FS-2545 อ661ก (สพ.7) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2545Description: ก-ช, 44 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: FS-2545 อ661ก] (1).

2. การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่วแระ = Product development of green soy bean milk / โดย มีนา เสียงไพเราะ

by มีนา เสียงไพเราะ | มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: FS-2545 ม598ก (สพ.7) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2545Description: ก-ซ, 68 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: FS-2545 ม598ก] (1).

3. การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตจากถั่วแระ = The development of yoghurt product from green soy bean / โดย ดุจดาว ยามูล

by ดุจดาว ยามูล | มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: FS-2546 ด669ก (สพ.7) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2546Description: ก-ซ, 65 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: FS-2546 ด669ก] (1).