Your search returned 242 results from 146180 records. Subscribe to this search

|
161. ผลิตผลเพื่ออาหาร = Producing and obtaining food / เนื้อเรื่อง, Ana Deboo ; แปล, จินตนา เวชสวัสดิ์

by ดีบู, แอนนา | จินตนา เวชสวัสดิ์.

Call number: 630 ด622ผ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สุวีริยาสาส์น, 2554 Description: 64 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 630 ด622ผ] (1).

162. ปฏิบัติการจุลชีววิทยาผลิตภัณฑ์อาหาร / โดย ผุสดี ตังวัชรินทร์

by ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Call number: 664.001579 ผ662ป Material type: book BookPublisher: ปัตตานี : เซาท์เทิร์นเพรส เซ็นเตอร์, 2554 Description: ก-ต, 160 หน้า : แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 ผ662ป] (2).

163. จุลชีววิทยาอาหาร = Food microbiology / โดย นิอร โฉมศรี.

by นิอร โฉมศรี.

Call number: 664.001579 น697จ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : เชียงใหม่ปรินท์ติ้ง, 2555. Description: 170 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 น697จ] (3).

164. สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ = Engineering properties of foods and biomaterials / อัมพวัน ตั๊นสกุล

by อัมพวัน ตั๊นสกุล.

Call number: 664 อ557ส Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย ศูนย์หนังสือพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551 Description: 200 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 อ557ส] (2).

165. Food Inc. = บริษัทอาหารจำกัด / คาร์ล เวเบอร์, เขียน ; วิลาวัณย์ ฤดีศานต์, แปล

by เวเบอร์, คาร์ล | วิลาวัณย์ ฤดีศานต์.

Call number: 338.47664 ว916ฟ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2555 Description: 456 หน้า.Other title: บริษัทอาหารจำกัด | ฟูดอิงค์.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.47664 ว916ฟ] (2).

166. การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ = Drying of foods and biomaterials / สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา.

by สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา.

Call number: 664.84 ส518ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ท้อป, 2555. Description: 13, 324 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.84 ส518ก] (2).

167. ชีวเคมีทางโภชนาการ = Nutritional biochemistry / สุนีย์ สหัสโพธิ์

by สุนีย์ สหัสโพธิ์.

Call number: 612.39 ส812ช 2554 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2554 Description: 130 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 612.39 ส812ช 2554] (3).

168. เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร = Texture technology of agricultural product and food / ผู้แต่ง, ปานมนัส ศิริสมบูรณ์

by ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.

Call number: 664.07 ป547ท Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : งานบริการการเรียนการสอน สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554 Description: 6, 297 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ป547ท] (1).

169. สถานการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ ณ สถานที่จำหน่าย (ส่วนภูมิภาค) : ผลการตรวจวิเคราะห์เบื้องต้นด้านเคมีและจุลิทรีย์ ปีงบประมาณ ... / คณะผู้จัดทำ, กลางกมล จันทราสุทธิ์ ... [และคนอื่น ๆ].

by กลางกมล จันทราสุทธิ์.

Call number: 363.192 ส179 (ส.ร.) Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร สำนักอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา, 2554- Description: ... เล่ม : ภาพประกอบ.Availability: Items available for reference: [Call number: 363.192 ส179] (3).

170. เอกสารการสอนชุดวิชา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น = Basic food science and technology / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: 664 ม246อ Material type: book BookPublisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2554 Description: 2 เล่ม : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ม246อ] (4).

171. เอกสารการสอนชุดวิชา ชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food biochemistry and microbiology / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: 664.001579 ม246อ Material type: book BookPublisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2555 Description: 2 เล่ม : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: ชีวเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 ม246อ] (4).

172. เอกสารการสอนชุดวิชา เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 664.07 ม246ค 2553 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 5, 6Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2553 Description: 2 เล่ม : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ม246ค 2553] (3).

173. การเสริมสารอาหารในอาหาร = Food fortification / โดย วิสิฐ จะวะสิต

by วิสิฐ จะวะสิต.

Call number: 664.06 ว784ก 2553 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : หมอชาวบ้าน, 2553 Description: 146 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.06 ว784ก 2553] (3).

174. เอกสารการสอนชุดวิชา เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 664.07 ม246ค 2550 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 5Publisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2550 Description: 2 เล่ม : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ม246ค 2550] (1).

175. อาหารเพื่อสุขภาพ : สารอาหารเชิงพันธภาพและกลไกการทำงาน / อัญชลี ศรีจำเริญ

by อัญชลี ศรีจำเริญ.

Call number: 613.2 อ525อ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555 Description: 181 หน้า : แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 อ525อ] (2).

176. ถั่วและธัญพืช : เมล็ดพันธุ์แห่งสุขภาพ / ทัทยา อนุสสร.

by ทัทยา อนุสสร.

Call number: 641.33 ท343ถ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2555. Description: 274 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.33 ท343ถ] (2).

177. อาหารคือยาที่ดีที่สุดของมนุษยชาติ = Know to treat food as medicine / โดย ธีระวุฒิ ปัญญา

by ธีระวุฒิ ปัญญา.

Call number: 613.2 ธ661อ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : แฮปปี้บุ๊ค พบลิชชิ่ง, 2556 Description: 232 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 ธ661อ] (2).

178. หลักโภชนศาสตร์ / เรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์ และ วิบูลย์ รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์ | วิบูลย์ รัตนาปนนท์.

Call number: 613.2 น614ห 2556 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556 Description: 496 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 น614ห 2556] (2).

179. อาหารและโภชนาการ = Food and nutrition / ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน

by ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.

Call number: 613.2 ป171อ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556 Description: 242 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 ป171อ] (2).

180. พื้นฐานโภชนาการ = Basic nutrition / อัจฉรา ดลวิทยาคุณ

by อัจฉรา ดลวิทยาคุณ.

Call number: 613.2 อ498พ 2556 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556 Description: 218 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 อ498พ 2556] (2).