Your search returned 242 results from 146180 records. Subscribe to this search

|
21. การวิเคราะห์อาหาร / เรียบเรียงโดย เกียรติศักดิ์ พลสงคราม

by เกียรติศักดิ์ พลสงคราม | มหาวิทยาลัยพายัพ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: 664.07 ก855ก 2553 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: เชียงใหม่ : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, / 2553 Description: ก-ซ, 224 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ก855ก 2553] (1).

22. กฎหมายและมาตรฐานอาหาร = Food standards and regulations / นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่

by นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่.

Call number: 363.192 น379ก Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่, 2552 Description: 13, 423 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 น379ก] (1).

23. โพรไบโอติก จุลินทรีย์เพื่อชีวิต = Probiotics microorganisms for life / ไชยวัฒน์ ไชยสุต

by ไชยวัฒน์ ไชยสุต.

Call number: 615.329 ช912พ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : นวัตกรรมสุขภาพสำนักพิมพ์, 2554 Description: ก-ฉ, 105 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.329 ช912พ] (1).

24. อุตสาหกรรมอาหารในญี่ปุ่น / ผู้แต่ง, สมภพ มานะรังสรรค์

by สมภพ มานะรังสรรค์.

Call number: 338.19593 ส271อ Material type: book BookEdition: ครั้งที่พิมพ์ 1Publisher: [กรุงเทพฯ] : สถาบันเอเชียศึกษา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2534 Description: 128 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.19593 ส271อ] (2).

25. วิตามินและธาตุอาหาร : คำถามที่ต้องการคำตอบ = Savoy health care : vitamins & minerals / ศักดิ์ บวร, เรียบเรียง

by ศักดิ์ บวร.

Call number: 613.286 ศ322ว Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: [กรุงเทพฯ] : สมิต, 2541 Description: 211 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.286 ศ322ว] (2).

26. การถนอมอาหาร / นวลจิตต์ เชาวกีรติพงศ์

by นวลจิตต์ เชาวกีรติพงศ์.

Call number: 641.4 น315ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ไทยวัฒนาพานิช, 2539 Description: 73 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 น315ก] (1).

27. อาหารดอง ของเค็มและแห้ง / ทิพรจน์

by ทิพรจน์.

Call number: 641.4 ท476อ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : หอสมุดกลาง 09, [2541?] Description: 179 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ท476อ] (2).

28. การทำเต้าเจี้ยว / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคเหนือ

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคเหนือ.

Call number: 641.59593 ศ812ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 48 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.59593 ศ812ก] (2).

29. การทำแหนม / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคเหนือ.

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคเหนือ.

Call number: 641.59593 ศ812ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540. Description: 32 หน้า : ภาพประกอบ.Online access: สารบัญ Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.59593 ศ812ก] (1).

30. การทำแคบหมู / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคเหนือ.

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคเหนือ.

Call number: 641.59593 ศ812ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540. Description: 30 หน้า : ภาพประกอบ.Online access: สารบัญ Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.59593 ศ812ก] (2).

31. กระเทียมดอง / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.

Call number: 641.4 ศ812ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 24 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ศ812ก] (2).

32. การแปรรูปสับปะรด / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออก

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออก.

Call number: 641.4 ศ812ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 37 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ศ812ก] (2).

33. การแปรรูปกระท้อน / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออก

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออก.

Call number: 641.4 ศ812ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 47 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ศ812ก] (2).

34. การแปรรูปทุเรียน / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียภาคตะวันออก

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออก.

Call number: 641.4 ศ812ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 47 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ศ812ก] (2).

35. การทำหัวผักกาดหวาน / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคกลาง

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคกลาง.

Call number: 641.4 ศ812ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 47 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ศ812ก] (2).

36. ข้าวเกรียบฟักทอง / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.

Call number: 641.5 ศ812ข Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 40 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ศ812ข] (2).

37. เส้นหมี่ตำลึง / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.

Call number: 641.5 ศ812ส Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 39 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ศ812ส] (2).

38. ก๊าซกับการบรรจุผลิตภัณฑ์อาหาร / งามทิพย์ ภู่วโรดม

by งามทิพย์ ภู่วโรดม.

Call number: 688.8 ง334ก 2538 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์ลินคอร์นโปรโมชั่น, 2538 Description: 173 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 688.8 ง334ก 2538] (2).

39. เอกสารคำสอนวิชา เบเกอรีเทคโนโลยี (วทอ. 426) : คุณสมบัติและการเปลี่ยนแปลงของวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์เบเกอรีและการคำนวณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขนมอบ / อรอนงค์ นัยวิกุล

by อรอนงค์ นัยวิกุล | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 664.752 อ383อ Material type: book BookPublisher: [กรุงเทพฯ] : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538 Description: 70 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.752 อ383อ] (1).

40. การถนอมและการแปรรูปอาหาร = Food preservation and processing / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมธิราช

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 664.028 ม246ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539 Description: 2 เล่ม : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.028 ม246ก] (2).