Your search returned 242 results from 146142 records. Subscribe to this search

|
61. การผลิตอาหารเพื่อโภชนาการ = Food production for nutrition / มณฑารพ จักกะพาก

by มณฑารพ จักกะพาก.

Call number: 613.2 ม122ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543 Description: 258 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 ม122ก] (3).

62. เทคโนโลยีการผลิตลูกกวาดและช็อกโกแลต / สุวรรณา สุภิมารส

by สุวรรณา สุภิมารส.

Call number: 664.153 ส873ท Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543 Description: 19, 393 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.153 ส873ท] (1).

63. ความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP) / โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์

by สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

Call number: 664.07 ส841ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2543 Description: 398 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ส841ค] (5).

64. GMP ระบบการจัดการและควบคุมผลิตอาหารให้ปลอดภัย = Good manufacturing practice / โดย สุวิมล กีรติพิบูล

by สุวิมล กีรติพิบูล.

Call number: 664.02 ส882จ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ป่น), 2543 Description: 169 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 ส882จ] (3).

65. อาหารและโภชนาการพื้นฐาน = Basic food and nutrition / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 641 ม246ก 2532 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3Publisher: [กรุงเทพฯ] : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2532 Description: 1 เล่ม : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641 ม246ก 2532] (2).

66. โภชนาการกับชีวิตมนุษย์ = Human nutrition / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 641.1 ม246ภ 2541 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 14Publisher: [นนทบุรี] : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, [2541?] Description: 2 เล่ม.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.1 ม246ภ 2541] (4).

67. โภชนาการกับชีวิตมนุษย์ = Human nutrition / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 641.1076 ม246ภ 2541 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 14Publisher: [นนทบุรี] : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, [2541?] Description: 107 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.1076 ม246ภ 2541] (2).

68. เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 664.070076 ม246ค 2539 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539 Description: 7, 312 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.070076 ม246ค 2539] (2).

69. ระบบประกันคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหาร HACCP / โดย สุวิมล กีรติพิบูล

by สุวิมล กีรติพิบูล.

Call number: 363.1927 ส882ร Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2544 Description: 198 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.1927 ส882ร] (6).

70. GMP ระบบการจัดการและควบคุมผลิตอาหารให้ปลอดภัย = Good manufacturing practice / โดย สุวิมล กีรติพิบูล

by สุวิมล กีรติพิบูล.

Call number: 664.02 ส882จ 2544 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ป่น), 2544 Description: 169 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 ส882จ 2544] (3).

71. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 641.1 ม246ว 2543 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543 Description: 505 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.1 ม246ว 2543] (4).

72. กลวิธีการสอนอาหารและโภชนาการ = Teaching and learning strategies in food & nutrition / ประหยัด สายวิเชียร

by ประหยัด สายวิเชียร.

Call number: 641.07 ป424ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: เชียงใหม่ : สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ภาควิชาอาชีวศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544 Description: 111 หน้า : แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.07 ป424ก] (2).

73. 108 การถนอมอาหารและการแปรรูป / ธารธรรมแก้ว เชื้อเมือง, บรรณาธิการเรียบเรียง.

by ธารธรรมแก้ว เชื้อเมือง.

Call number: 641.4 ร192 Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : กำแก้ว, 2544 Description: 191 หน้า: ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ร192] (2).

74. อาหารเพื่อสุขภาพ = Food for health / บรรณาธิการ, เพ็ญนภา ทรัพย์เจริญ, กัญจนา ดีวิเศษ, พรทิพย์ เติมวิเศษ

by เพ็ญนภา ทรัพย์เจริญ | พรทิพย์ เติมวิเศษ | กัญจนา ดีวิเศษ | มูลนิธิการแพทย์แผนไทยพัฒนา. กองทุนสนันสนุนกิจกรรม. โครงการพัฒนาตำรา.

Call number: 641.302 อ678 2544 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: นนทบุรี : โครงการพัฒนาตำรา กองทุนสนับสนุนกิจกรรม มูลนิธิการแพทย์แผนไทยพัฒนา, 2544 Description: 157 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.302 อ678 2544] (1).

75. หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.028 น614ห Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2544 Description: 148 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.028 น614ห] (2).

76. คู่มือความปลอดภัยของอาหาร (ฉบับกระเป๋า) / ผู้เขียน, สุมณฑา วัฒนสินธุ์

by สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

Call number: 615.954 ส839ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: นนทบุรี : เอส. บี. บิซิเนส, 2544 Description: 69, ก-ง หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.954 ส839ค] (3).

77. เคมีกายภาพของอาหาร คอลลอยต์ อิมัลชัน และเจล = Physicochemistry of foods : colloids, emulsions and gels / ปาริฉัตร หงสประภาส

by ปาริฉัตร หงสประภาส.

Call number: 664.07 ป553ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545 Description: 121 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ป553ค] (5).

78. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร = Health food products and dietary supplements / โดย วินัย ดะห์ลัน

by วินัย ดะห์ลัน | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ฝ่ายเอกสารและตำรา.

Call number: 613.2 ว619ผ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ฝ่ายเอกสารและตำรา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545 Description: 3, 330 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 ว619ผ] (2).

79. อาหารโภชนาการและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร / โดย วินัย ดะห์ลัน และคณะ

by วินัย ดะห์ลัน | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ฝ่ายเอกสารและตำรา.

Call number: 613.2 ว619อ 2544 Material type: book BookEdition: ฉบับแก้ไขพิมพ์ครั้งที่ 3Publisher: กรุงเทพฯ : ฝ่ายเอกสารและตำรา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2544 Description: 6, 478 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 ว619อ 2544] (1).

80. นวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร = Innovation in food industries / จัดทำโดย สำนักงานคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนานวัตกรรม

by สำนักงานคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนานวัตกรรม.

Call number: 664 ส691น Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักงาน, 2545 Description: 51 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ส691น] (2).