Your search returned 242 results from 145803 records. Subscribe to this search

|
141. ทฤษฎีอาหาร 1, 2, 3, / โดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย

by ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

Call number: 664.001 ศ484ท Material type: book BookPublisher: ปทุมธานี : จัดจำหน่ายโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, 2552 Description: 613 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001 ศ484ท] (1).

142. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการผลิตขนมอบ 1, 2 / โดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย

by ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

Call number: 664.753 ศ484ว Material type: book BookPublisher: ปทุมธานี : จัดจำหน่ายโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, 2552 Description: 256, (147) หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.753 ศ484ว] (1).

143. การวิจัยและพัฒนาในอุตสาหกรรมอาหาร 1, 2 : R&D in food industry / โดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย

by ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

Call number: 664 ศ484ก Material type: book BookPublisher: ปทุมธานี : จัดจำหน่ายโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, 2552 Description: 472, 46, 74, 27 หน้า : ภาพประกอบ.Other title: Research and development in food industry.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ศ484ก] (1).

144. เคล็ด (ไม่) ลับการทำและการใช้สีผสมอาหาร / พินิจ จันทร และคณะ

by พินิจ จันทร.

Call number: 664.062 พ685ค Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : เมธาวินี, 2553 Description: 88 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.062 พ685ค] (2).

145. การวิเคราะห์อาหาร / เรียบเรียงโดย เกียรติศักดิ์ พลสงคราม

by เกียรติศักดิ์ พลสงคราม | มหาวิทยาลัยพายัพ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: 664.07 ก855ก 2553 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: เชียงใหม่ : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, / 2553 Description: ก-ซ, 224 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ก855ก 2553] (1).

146. กฎหมายและมาตรฐานอาหาร = Food standards and regulations / นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่

by นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่.

Call number: 363.192 น379ก Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่, 2552 Description: 13, 423 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 น379ก] (1).

147. เอกสารประกอบการสอนรายวิชาสุขภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร = Food plant sanitation / นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่

by นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่.

Call number: 664.02 น379อ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่, 2552 Description: 18, 345 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: สุขภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 น379อ] (1).

148. ครบเครื่องเรื่องอาหาร 2 : การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ / โดย ศิโรจน์ ผลพันธิน ... [และคนอื่นๆ]

by ศิโรจน์ ผลพันธิน.

Call number: 664.8 ค152 Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2553 Description: 153 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ค152] (1).

149. วิทยากระแสของอาหาร / จิรารัตน์ ทัตติยกุล

by จิรารัตน์ ทัตติยกุล.

Call number: 664.0015311 จ539ว Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554 Description: 114 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.0015311 จ539ว] (3).

150. หลักการวิเคราะห์อาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ห Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2554 Description: 246 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ห] (3).

151. ปฏิรูปเกษตรกรรมเพื่อความมั่นคงทางอาหาร : บทวิเคราะห์ และปฏิบัติการทางนโยบาย / วิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ

by วิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ.

Call number: 630.9593 ว574ป Material type: book BookPublisher: นนทบุรี : มูลนิธิชีววิถี, 2554 Description: 319 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 630.9593 ว574ป] (2).

152. ผลิตผลเพื่ออาหาร = Producing and obtaining food / เนื้อเรื่อง, Ana Deboo ; แปล, จินตนา เวชสวัสดิ์

by ดีบู, แอนนา | จินตนา เวชสวัสดิ์.

Call number: 630 ด622ผ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สุวีริยาสาส์น, 2554 Description: 64 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 630 ด622ผ] (1).

153. ปฏิบัติการจุลชีววิทยาผลิตภัณฑ์อาหาร / โดย ผุสดี ตังวัชรินทร์

by ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Call number: 664.001579 ผ662ป Material type: book BookPublisher: ปัตตานี : เซาท์เทิร์นเพรส เซ็นเตอร์, 2554 Description: ก-ต, 160 หน้า : แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 ผ662ป] (2).

154. จุลชีววิทยาอาหาร = Food microbiology / โดย นิอร โฉมศรี.

by นิอร โฉมศรี.

Call number: 664.001579 น697จ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : เชียงใหม่ปรินท์ติ้ง, 2555. Description: 170 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 น697จ] (3).

155. โพรไบโอติก จุลินทรีย์เพื่อชีวิต = Probiotics microorganisms for life / ไชยวัฒน์ ไชยสุต

by ไชยวัฒน์ ไชยสุต.

Call number: 615.329 ช912พ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : นวัตกรรมสุขภาพสำนักพิมพ์, 2554 Description: ก-ฉ, 105 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.329 ช912พ] (1).

156. สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ = Engineering properties of foods and biomaterials / อัมพวัน ตั๊นสกุล

by อัมพวัน ตั๊นสกุล.

Call number: 664 อ557ส Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย ศูนย์หนังสือพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551 Description: 200 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 อ557ส] (2).

157. Food Inc. = บริษัทอาหารจำกัด / คาร์ล เวเบอร์, เขียน ; วิลาวัณย์ ฤดีศานต์, แปล

by เวเบอร์, คาร์ล | วิลาวัณย์ ฤดีศานต์.

Call number: 338.47664 ว916ฟ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2555 Description: 456 หน้า.Other title: บริษัทอาหารจำกัด | ฟูดอิงค์.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.47664 ว916ฟ] (2).

158. การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ = Drying of foods and biomaterials / สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา.

by สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา.

Call number: 664.84 ส518ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ท้อป, 2555. Description: 13, 324 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.84 ส518ก] (2).

159. ชีวเคมีทางโภชนาการ = Nutritional biochemistry / สุนีย์ สหัสโพธิ์

by สุนีย์ สหัสโพธิ์.

Call number: 612.39 ส812ช 2554 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2554 Description: 130 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 612.39 ส812ช 2554] (3).

160. เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร = Texture technology of agricultural product and food / ผู้แต่ง, ปานมนัส ศิริสมบูรณ์

by ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.

Call number: 664.07 ป547ท Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : งานบริการการเรียนการสอน สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554 Description: 6, 297 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ป547ท] (1).