Your search returned 242 results from 145803 records. Subscribe to this search

|
41. การใช้วัตถุเจือปนอาหาร / เทวี โพธิผละ

by เทวี โพธิผละ.

Call number: 363.192 ท653ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสโขทัยธรรมาธิราช, 2536 Description: 163 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 ท653ก] (1).

42. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 641.1 ม246ว 2540 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2540 Description: 504 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.1 ม246ว 2540] (2).

43. การสุขาภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / ศิวาพร ศิวเวชช

by ศิวาพร ศิวเวชช.

Call number: 363.192 ศ554ก 2536 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 4 ฉบับปรับปรุงแก้ไขPublisher: กรุงเทพฯ : New Touch Media Corporation, 2536 Description: 6, 367 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 ศ554ก 2536] (5).

44. บรรจุภัณฑ์อาหาร / ผู้แต่ง, ปุ่น คงเจริญเกียรติ, สมพร คงเจริญเกียรติ.

by ปุ่น คงเจริญเกียรติ | สมพร คงเจริญเกียรติ.

Call number: 688.8 ป662บ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : แพคเมทส์, 2541. Description: 358 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 688.8 ป662บ] (3).

45. การสุขาภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / ศิวาพร ศิวเวชช

by ศิวาพร ศิวเวชช.

Call number: 363.192 ศ554ก 2542 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 5 ฉบับปรับปรุงแก้ไขPublisher: นครปฐม : โรงพิมพ์ ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน, 2542 Description: 384 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 ศ554ก 2542] (1).

46. มาแปรรูปอาหาร กันดีกว่า / ผู้แปลและเรียบเรียง, รำพรรณ รักศรีอักษร

by รำพรรณ รักศรีอักษร.

Call number: 641.4 ม456 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์, 2541 Description: 191 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ม456] (2).

47. เภสัชโภชนา 2 / สรจักร ศิริบริรักษ์

by สรจักร ศิริบริรักษ์.

Call number: 615.854 ส325ภ 2542 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : ศรีสารา, 2542 Description: 385 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.854 ส325ภ 2542] (2).

48. ถั่วเหลือง : พืชมหัศจรรย์ สารพันประโยชน์ / คมสัน หุตะแพทย์, วารี ยินดีชาติ

by คมสัน หุตะแพทย์ | วารี ยินดีชาติ.

Call number: 641.35655 ค152ถ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : เกษตรกรรมธรรมชาติ, 2542 Description: 55 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.35655 ค152ถ] (1).

49. ถั่วเหลือง / อุทัย ไชยานนท์

by อุทัย ไชยานนท์.

Call number: 641.35655 อ819ถ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : น้ำฝน, 2543 Description: 146 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.35655 อ819ถ] (2).

50. แมคโครไบโอติก ว่าด้วยเบาหวาน และ การบริโภคนม / อุดม ฐาปโนสถ, เขียน

by อุดม ฐาปโนสถ.

Call number: 613.264 อ799ม 2542 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : รวมทรรศน์, 2542 Description: 116 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.264 อ799ม 2542] (1).

51. การผลิตอาหารเพื่อโภชนาการ = Food production for nutrition / มณฑารพ จักกะพาก

by มณฑารพ จักกะพาก.

Call number: 613.2 ม122ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543 Description: 258 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 ม122ก] (3).

52. เทคโนโลยีการผลิตลูกกวาดและช็อกโกแลต / สุวรรณา สุภิมารส

by สุวรรณา สุภิมารส.

Call number: 664.153 ส873ท Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543 Description: 19, 393 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.153 ส873ท] (1).

53. GMP ระบบการจัดการและควบคุมผลิตอาหารให้ปลอดภัย = Good manufacturing practice / โดย สุวิมล กีรติพิบูล

by สุวิมล กีรติพิบูล.

Call number: 664.02 ส882จ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ป่น), 2543 Description: 169 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 ส882จ] (3).

54. อาหารและโภชนาการพื้นฐาน = Basic food and nutrition / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 641 ม246ก 2532 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3Publisher: [กรุงเทพฯ] : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2532 Description: 1 เล่ม : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641 ม246ก 2532] (2).

55. โภชนาการกับชีวิตมนุษย์ = Human nutrition / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 641.1076 ม246ภ 2541 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 14Publisher: [นนทบุรี] : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, [2541?] Description: 107 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.1076 ม246ภ 2541] (2).

56. เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.

Call number: 664.070076 ม246ค 2539 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539 Description: 7, 312 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.070076 ม246ค 2539] (2).

57. GMP ระบบการจัดการและควบคุมผลิตอาหารให้ปลอดภัย = Good manufacturing practice / โดย สุวิมล กีรติพิบูล

by สุวิมล กีรติพิบูล.

Call number: 664.02 ส882จ 2544 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ป่น), 2544 Description: 169 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 ส882จ 2544] (3).

58. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร = Food science and technology / คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.

Call number: 641.1 ม246ว 2543 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543 Description: 505 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.1 ม246ว 2543] (4).

59. กลวิธีการสอนอาหารและโภชนาการ = Teaching and learning strategies in food & nutrition / ประหยัด สายวิเชียร

by ประหยัด สายวิเชียร.

Call number: 641.07 ป424ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: เชียงใหม่ : สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ภาควิชาอาชีวศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544 Description: 111 หน้า : แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.07 ป424ก] (2).

60. 108 การถนอมอาหารและการแปรรูป / ธารธรรมแก้ว เชื้อเมือง, บรรณาธิการเรียบเรียง.

by ธารธรรมแก้ว เชื้อเมือง.

Call number: 641.4 ร192 Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : กำแก้ว, 2544 Description: 191 หน้า: ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ร192] (2).