Your search returned 242 results from 145803 records. Subscribe to this search

|
61. อาหารเพื่อสุขภาพ = Food for health / บรรณาธิการ, เพ็ญนภา ทรัพย์เจริญ, กัญจนา ดีวิเศษ, พรทิพย์ เติมวิเศษ

by เพ็ญนภา ทรัพย์เจริญ | พรทิพย์ เติมวิเศษ | กัญจนา ดีวิเศษ | มูลนิธิการแพทย์แผนไทยพัฒนา. กองทุนสนันสนุนกิจกรรม. โครงการพัฒนาตำรา.

Call number: 641.302 อ678 2544 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: นนทบุรี : โครงการพัฒนาตำรา กองทุนสนับสนุนกิจกรรม มูลนิธิการแพทย์แผนไทยพัฒนา, 2544 Description: 157 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.302 อ678 2544] (1).

62. หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.028 น614ห Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2544 Description: 148 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.028 น614ห] (2).

63. คู่มือความปลอดภัยของอาหาร (ฉบับกระเป๋า) / ผู้เขียน, สุมณฑา วัฒนสินธุ์

by สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

Call number: 615.954 ส839ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: นนทบุรี : เอส. บี. บิซิเนส, 2544 Description: 69, ก-ง หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.954 ส839ค] (3).

64. เคมีกายภาพของอาหาร คอลลอยต์ อิมัลชัน และเจล = Physicochemistry of foods : colloids, emulsions and gels / ปาริฉัตร หงสประภาส

by ปาริฉัตร หงสประภาส.

Call number: 664.07 ป553ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545 Description: 121 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ป553ค] (5).

65. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร = Health food products and dietary supplements / โดย วินัย ดะห์ลัน

by วินัย ดะห์ลัน | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ฝ่ายเอกสารและตำรา.

Call number: 613.2 ว619ผ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ฝ่ายเอกสารและตำรา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545 Description: 3, 330 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 ว619ผ] (2).

66. อาหารโภชนาการและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร / โดย วินัย ดะห์ลัน และคณะ

by วินัย ดะห์ลัน | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ฝ่ายเอกสารและตำรา.

Call number: 613.2 ว619อ 2544 Material type: book BookEdition: ฉบับแก้ไขพิมพ์ครั้งที่ 3Publisher: กรุงเทพฯ : ฝ่ายเอกสารและตำรา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2544 Description: 6, 478 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 ว619อ 2544] (1).

67. นวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร = Innovation in food industries / จัดทำโดย สำนักงานคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนานวัตกรรม

by สำนักงานคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนานวัตกรรม.

Call number: 664 ส691น Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักงาน, 2545 Description: 51 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ส691น] (2).

68. ระบบประกันคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหาร HACCP / โดย สุวิมล กีรติพิบูล

by สุวิมล กีรติพิบูล.

Call number: 363.1927 ส882ร 2545 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2545 Description: 198 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.1927 ส882ร 2545] (2).

69. GMP ระบบการจัดการและควบคุมผลิตอาหารให้ปลอดภัย = Good manufacturing practice / โดย สุวิมล กีรติพิบูล

by สุวิมล กีรติพิบูล.

Call number: 664.02 ส882จ 2545 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ป่น), 2545 Description: 182 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 ส882จ 2545] (2).

70. เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2545 Description: 487 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ค] (3).

71. เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology / วิไล รังสาดทอง

by วิไล รังสาดทอง.

Call number: 664.028 ว725ท 2545 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : เท็กซ์ แอนด์ เจอร์นัล พับลิเคชั่น, 2545 Description: 25, 477 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.028 ว725ท 2545] (3).

72. ความปลอดภัยของอาหารหลักการเบื้องต้น / ผู้เขียน, Claire Nash

by แนสช์, แคลร์.

Call number: 363.192 น929ค Material type: book BookPublisher: [ม.ป.ท.] : Chadwick House Group, [2545?] Description: 49 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 น929ค] (2).

73. ชีวเคมีทางโภชนาการ = Nutritional biochemistry / สุนีย์ สหัสโพธิ์.

by สุนีย์ สหัสโพธิ์.

Call number: 612.3 ส812ช Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, [2543?] Description: 130 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 612.3 ส812ช] (4).

74. จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

by สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

Call number: 664.001579 ส839จ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2545 Description: 13, 454 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 ส839จ] (2).

75. คู่มือปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางอาหาร / โดย สุมาลี เหลืองสกุล.

by สุมาลี เหลืองสกุล.

Call number: 664.001579 ส842ค 2543 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : ชัยเจริญ, 2543 Description: 5, 127 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 ส842ค 2543] (5).

76. จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมาลี เหลืองสกุล.

by สุมาลี เหลืองสกุล.

Call number: 664.001579 ส842จ 2541 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 4 (ฉบับปรับปรุงใหม่)Publisher: กรุงเทพฯ : ชัยเจริญ, 2541 Description: 7, 248 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 ส842จ 2541] (5).

77. มาตรการป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร = "Shin shokuhin koujyo no eisei nyuumon kouza" series No. 3 Shokuhin koujo no biseibutsu osen boushi taisaku & HACCP Houshiki no kaisetsu / ของ อิโนะอุเอะ ฟุจิโอะ ; เรียบเรียงโดย สุวิมล กีรติพิบูล

by ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ | สุวิมล กีรติพิบูล.

Call number: 664.07 ฟ552ม Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2545 Description: 179 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ฟ552ม] (1).

78. คู่มือการแปรรูปองุ่นและผลไม้อื่นๆ เป็นแยม เจลลี่ และน้ำผลไม้พร้อมดื่ม / ผู้แต่ง, นันทกร บุญกิด, ลำไพร ดิษฐวิบูลย์

by นันทกร บุญกิด | ลำไพร ดิษฐวิบูลย์.

Call number: 664.8 น415ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: นครราชสีมา : โอนลี่ เบสท์ ดีไซน์ แอนด์ พริ้นติ้ง, 2544 Description: 42 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 น415ค] (2).

79. สารพิษในอาหาร / ผู้เขียน, นวลจิตต์ เชาวกีรติพงศ์

by นวลจิตต์ เชาวกีรติพงศ์.

Call number: 615.954 น315ส 2545 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 4.Publisher: กรุงเทพฯ : ไทยวัฒนาพานิช, 2545 Description: 81 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.954 น315ส 2545] (2).

80. หลักการวิเคราะห์จุลินทรีย์ / ไพโรจน์ วิริยจารี.

by ไพโรจน์ วิริยจารี.

Call number: 664.024 พ993ห Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: เชียงใหม่ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545 Description: 232 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.024 พ993ห] (2).