Your search returned 242 results from 145803 records. Subscribe to this search

|
1. การถนอมอาหาร / รวบรวมโดย สำนักพิมพ์แสงแดด.

by สำนักพิมพ์แสงแดด.

Call number: 641.4 ก439 Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2535. Description: 160 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ก439] (2).

2. อาหารจากพืชพรรณ 1 / ผู้เขียน, วัลยา ภู่ภิญโญ

by วัลยา ภู่ภิญโญ.

Call number: 641.303 ว445อ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: [กรุงเทพฯ] : ดุจลดา, 2540 Description: 208 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.303 ว445อ] (1).

3. พิษวิทยา : หลักการเบื้องต้นประยุกต์อาหารและโภชนาการ

by แก้ว กังสดาลอำไพ.

Call number: 615.954 ก891พ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: นครปฐม : สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, 2537 Description: 10, 239 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.954 ก891พ] (2).

4. นมถั่วเหลืองอนามัย / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.

Call number: 641.371 ศ812น Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 38 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.371 ศ812น] (1).

5. การทำโรตี-ปาท่องโก๋ / ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคกลาง

by ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนภาคกลาง.

Call number: 641.5 ศ812ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : ต้นอ้อ แกรมมี่, 2540 Description: 47 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.5 ศ812ก] (1).

6. เกร็ดจากล่วมยาชุด คุณและโทษของอาหารการกิน / เสนอ อินทรสุขศรี

by เสนอ อินทรสุขศรี.

Call number: 641.3 ส899ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : พิมพ์ทอง, [2541?] Description: 175 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.3 ส899ก] (1).

7. ต้านมะเร็งด้วยโภชนาบำบัด / นราดล วิสิษฐ์กุล, เรียบเรียง

by นราดล วิสิษฐ์กุล.

Call number: 641.563 น231ต Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : กังหัน, [2540?] Description: 96 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.563 น231ต] (1).

8. การใช้วัตถุเจือปนอาหาร / เทวี โพธิผละ

by เทวี โพธิผละ.

Call number: 363.192 ท653ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสโขทัยธรรมาธิราช, 2536 Description: 163 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 ท653ก] (1).

9. ถนอมอาหารเนื้อสัตว์ / โดย จรูญศรี พลเวียง

by จรูญศรี พลเวียง.

Call number: 641.49 จ173ถ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : แม่บ้าน, [2542?] Description: 105 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.49 จ173ถ] (1).

10. กินต้านโรค / โดย พรพรรณ รพี

by พรพรรณ รพี.

Call number: 613.2 พ247ก 2543 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3Publisher: กรุงเทพฯ : สุขภาพใจ, 2543 Description: 142 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 พ247ก 2543] (1).

11. ถั่วเหลือง / อุทัย ไชยานนท์

by อุทัย ไชยานนท์.

Call number: 641.35655 อ819ถ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : น้ำฝน, 2543 Description: 146 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.35655 อ819ถ] (2).

12. การถนอมอาหาร / พรพล รมย์นุกูล

by พรพล รมย์นุกูล.

Call number: 641.4 พ248ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, [2545?] Description: 222 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 พ248ก] (1).

13. เคล็ดลับการแปรรูปน้ำผลไม้-สมุนไพรให้มีคุณภาพ / เชษฐา ใจใส

by เชษฐา ใจใส.

Call number: 664.8 ช723ค Material type: book BookEdition: พิมพ์รวมเล่มครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2546 Description: 272 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ช723ค] (1).

14. เอนไซม์ทางอาหาร / ปราณี อ่านเปรื่อง.

by ปราณี อ่านเปรื่อง.

Call number: 572.7 ป446อ 2547 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 4 (ฉบับปรับปรุงเพิ่มเติม)Publisher: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547 Description: 442 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 572.7 ป446อ 2547] (2).

15. การสุขาภิบาลอาหาร = Food plant sanitation / โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์

by สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

Call number: 363.192 ส839ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2547 Description: 14, 386 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 ส839ก] (1).

16. ซูริมิ : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเนื้อปลาบด / สุทธวัฒน์ เบญจกุล

by สุทธวัฒน์ เบญจกุล.

Call number: 664.94 ส772ซ Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549 Description: 327 หน้า : แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.94 ส772ซ] (1).

17. การวิเคราะห์อาหาร / เกียรติศักดิ์ พลสงคราม.

by เกียรติศักดิ์ พลสงคราม | มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: 664.07 ก855ก Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2548. Description: ก-ง, 128 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ก855ก] (1).

18. เคมีอาหาร / ปราณี วราสวัสดิ์

by ปราณี วราสวัสดิ์.

Call number: 664.07 ป446ค Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้, [2549?] Description: 9, 271 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ป446ค] (1).

19. เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 1

by สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.

Call number: 664.8 ท592 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.), [2550?] Description: 192 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ท592] (1).

20. การถนอมอาหาร = Food preservation / ชมภู่ ยิ้มโต.

by ชมภู่ ยิ้มโต.

Call number: 641.4 ช173ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2550 Description: 206 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.4 ช173ก] (1).