Refine your search

Your search returned 355 results from 145803 records. Subscribe to this search

|
201. วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการผลิตขนมอบ 1, 2 / โดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย

by ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

Call number: 664.753 ศ484ว Material type: book BookPublisher: ปทุมธานี : จัดจำหน่ายโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, 2552 Description: 256, (147) หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.753 ศ484ว] (1).

202. การวิจัยและพัฒนาในอุตสาหกรรมอาหาร 1, 2 : R&D in food industry / โดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย

by ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

Call number: 664 ศ484ก Material type: book BookPublisher: ปทุมธานี : จัดจำหน่ายโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, 2552 Description: 472, 46, 74, 27 หน้า : ภาพประกอบ.Other title: Research and development in food industry.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ศ484ก] (1).

203. พจนานุกรมเชิงวิชาการ : ในสาขาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร อังกฤษ-ไทย = Dictionary for academic purpose : in the field of food product development English-Thai / โดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย

by ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

Call number: 664.003 ศ484พ (อ.) Material type: book BookPublisher: ปทุมธานี : จัดจำหน่ายโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, 2552 Description: 261 หน้า.Other title: Dictionary for academic purpose : in the field of food product development English-Thai.Availability: Items available for reference: [Call number: 664.003 ศ484พ] (1).

204. พจนานุกรมเชิงวิชาการ : ในสาขาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ไทย-อังกฤษ = Dictionary for academic purpose : in the field of food product development Thai-English / โดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย

by ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

Call number: 664.003 ศ484พ (อ.) Material type: book BookPublisher: ปทุมธานี : จัดจำหน่ายโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, 2553 Description: 15, 262 หน้า.Other title: Dictionary for academic purpose : in the field of food product development Thai-English.Availability: Items available for reference: [Call number: 664.003 ศ484พ] (1).

205. เคล็ด (ไม่) ลับการทำและการใช้สีผสมอาหาร / พินิจ จันทร และคณะ

by พินิจ จันทร.

Call number: 664.062 พ685ค Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : เมธาวินี, 2553 Description: 88 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.062 พ685ค] (2).

206. การวิเคราะห์อาหาร / เรียบเรียงโดย เกียรติศักดิ์ พลสงคราม

by เกียรติศักดิ์ พลสงคราม | มหาวิทยาลัยพายัพ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: 664.07 ก855ก 2553 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: เชียงใหม่ : สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, / 2553 Description: ก-ซ, 224 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ก855ก 2553] (1).

207. กฎหมายและมาตรฐานอาหาร = Food standards and regulations / นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่

by นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่.

Call number: 363.192 น379ก Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่, 2552 Description: 13, 423 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 น379ก] (1).

208. เอกสารประกอบการสอนรายวิชาสุขภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร = Food plant sanitation / นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่

by นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่.

Call number: 664.02 น379อ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่, 2552 Description: 18, 345 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: สุขภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 น379อ] (1).

209. รวมบทคัดย่องานวิจัยด้านเครื่องจักรและอุปกรณ์ในอุตสาหกรรมอาหารของไทย / ผู้เรียบเรียง, ฝ่ายบริการข้อมูลและสารสนเทศ สถาบันอาหาร

by สถาบันอาหาร. ฝ่ายบริการข้อมูลและสารสนเทศ.

Call number: 016.33816 ส181ร (อ.) Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โครงการครัวไทยสู่โลก สถาบันอาหาร, 2551 Description: 519 หน้า.Availability: Items available for reference: [Call number: 016.33816 ส181ร] (2).

210. ครบเครื่องเรื่องอาหาร 2 : การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ / โดย ศิโรจน์ ผลพันธิน ... [และคนอื่นๆ]

by ศิโรจน์ ผลพันธิน.

Call number: 664.8 ค152 Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2553 Description: 153 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ค152] (1).

211. การพัฒนาและแปรรูปแหนมปลาส้มปรุงรส = Development and transformation of favorably preserved fishes / โดย สิริโฉม พิเชรษฐบุญเกียรติ และคณะ

by สิริโฉม พิเชษฐบุญเกียรติ | สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา. เครือข่ายบริหารการวิจัยภาคเหนือตอนบน.

Call number: 664.024 ส731ก (ว.) Material type: book BookPublisher: [เชียงใหม่] : เครือข่ายการวิจัยภาคเหนือตอนบน สำนักงานคณะกรรมการอุดมศึกษา, 2548 Description: ก-ช, 56 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Online access: บทคัดย่อ | abstract Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.024 ส731ก] (1).

212. วิทยากระแสของอาหาร / จิรารัตน์ ทัตติยกุล

by จิรารัตน์ ทัตติยกุล.

Call number: 664.0015311 จ539ว Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554 Description: 114 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.0015311 จ539ว] (3).

213. หลักการวิเคราะห์อาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ห Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2554 Description: 246 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ห] (3).

214. ปฏิรูปเกษตรกรรมเพื่อความมั่นคงทางอาหาร : บทวิเคราะห์ และปฏิบัติการทางนโยบาย / วิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ

by วิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ.

Call number: 630.9593 ว574ป Material type: book BookPublisher: นนทบุรี : มูลนิธิชีววิถี, 2554 Description: 319 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 630.9593 ว574ป] (2).

215. ข้อกำหนดการใช้วัตถุเจือปนอาหารตามมาตรฐานทั่วไปสำหรับวัตถุเจือปนอาหารของโคเด็กซ์ = General standard for food additives: GSFA 2011 / สำนักอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

by สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. สำนักอาหาร.

Call number: 664.06 ส691ข (อ.) Material type: book BookPublisher: [นนทบุรี] : สำนัก, 2554 Description: 405 หน้า.Availability: Items available for reference: [Call number: 664.06 ส691ข] (1).

216. ผลิตผลเพื่ออาหาร = Producing and obtaining food / เนื้อเรื่อง, Ana Deboo ; แปล, จินตนา เวชสวัสดิ์

by ดีบู, แอนนา | จินตนา เวชสวัสดิ์.

Call number: 630 ด622ผ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สุวีริยาสาส์น, 2554 Description: 64 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 630 ด622ผ] (1).

217. ปฏิบัติการจุลชีววิทยาผลิตภัณฑ์อาหาร / โดย ผุสดี ตังวัชรินทร์

by ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Call number: 664.001579 ผ662ป Material type: book BookPublisher: ปัตตานี : เซาท์เทิร์นเพรส เซ็นเตอร์, 2554 Description: ก-ต, 160 หน้า : แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 ผ662ป] (2).

218. โพรไบโอติก จุลินทรีย์เพื่อชีวิต = Probiotics microorganisms for life / ไชยวัฒน์ ไชยสุต

by ไชยวัฒน์ ไชยสุต.

Call number: 615.329 ช912พ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : นวัตกรรมสุขภาพสำนักพิมพ์, 2554 Description: ก-ฉ, 105 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.329 ช912พ] (1).

219. สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ = Engineering properties of foods and biomaterials / อัมพวัน ตั๊นสกุล

by อัมพวัน ตั๊นสกุล.

Call number: 664 อ557ส Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย ศูนย์หนังสือพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551 Description: 200 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 อ557ส] (2).

220. Food Inc. = บริษัทอาหารจำกัด / คาร์ล เวเบอร์, เขียน ; วิลาวัณย์ ฤดีศานต์, แปล

by เวเบอร์, คาร์ล | วิลาวัณย์ ฤดีศานต์.

Call number: 338.47664 ว916ฟ Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2555 Description: 456 หน้า.Other title: บริษัทอาหารจำกัด | ฟูดอิงค์.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.47664 ว916ฟ] (2).