Your search returned 8 results from 145981 records. Subscribe to this search

|
1. ปฏิบัติการทางด้านวิศวกรรมอาหาร = Food engineering operations / อภิรักษ์ เพียรมงคล, แปลและเรียบเรียง

by อภิรักษ์ เพียรมงคล.

Call number: 664 ป135 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: มหาสารคาม : นางนวลออฟเซ็ท, 2546 Description: 133 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ป135] (2).

2. ปฏิบัติการทางด้านวิศวกรรมอาหาร = Food engineering operations / อภิรักษ์ เพียรมงคล

by อภิรักษ์ เพียรมงคล.

Call number: 664 อ259ป 2551 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551 Description: 8, 177 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 อ259ป 2551] (3).

3. เอกสารคำสอน หลักวิศวกรรมอาหาร 1 = Food engineering operations I / จัดทำโดย อภิรักษ์ เพียรมงคล

by อภิรักษ์ เพียรมงคล.

Call number: 664 อ259อ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารมหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551 Description: 7, 316 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 อ259อ] (3).

4. สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ = Engineering properties of foods and biomaterials / อัมพวัน ตั๊นสกุล

by อัมพวัน ตั๊นสกุล.

Call number: 664 อ557ส Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย ศูนย์หนังสือพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551 Description: 200 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 อ557ส] (2).

5. หลักวิศวกรรมอาหาร = Principle of food engineering / พูนพัฒน์ พูนน้อย.

by พูนพัฒน์ พูนน้อย.

Call number: 664 พ849ห Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้, [2556?]. Description: 273 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 พ849ห] (2).

6. หน่วยปฏิบัติการทางวิศวกรรมอาหาร 1 / ฤทธิชัย อัศวราชันย์.

by ฤทธิชัย อัศวราชันย์.

Call number: 664 ฤ172ห 2561 Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : จัดจำหน่ายโดย สำนักบริหารและพัฒนาวิชาการ (งานสำนักพิมพ์) มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2561. Description: ก-ด, 245 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ฤ172ห 2561] (1).

7. วิศวกรรมอาหาร : หน่วยปฏิบัติการในอุตสาหกรรม = Food engineering : unit operations in industry / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต

by รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต.

Call number: 664.02 ร623ว Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541 Description: 272 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 ร623ว] (8).

8. พจนานุกรมวิศวกรรมอาหาร (อังกฤษ-ไทย) = English-Thai dictionary of food engineering ; ทำเนียบผู้ผลิต-จำหน่ายเครื่องจักรแปรรูปและบรรจุอาหาร 2006 = Directory of food processing and packaging machinery / พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์, จิราภา วิทยาภิรักษ์

by พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ | จิราภา วิทยาภิรักษ์.

Call number: 664.003 พ723พ (อ.) Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ฟูด เน็ทเวิร์ค โซลูชั่น, 2549 Description: 142, 102 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.003 พ723พ] (1). Items available for reference: [Call number: 664.003 พ723พ] (9).