Refine your search

Your search returned 355 results from 145803 records. Subscribe to this search

|
161. จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

by สุมณฑา วัฒนสินธุ์.

Call number: 664.001579 ส839จ 2549 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2549 Description: 15, 436 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 ส839จ 2549] (3).

162. การวิเคราะห์อาหาร / เกียรติศักดิ์ พลสงคราม.

by เกียรติศักดิ์ พลสงคราม | มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: 664.07 ก855ก Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2548. Description: ก-ง, 128 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ก855ก] (1).

163. ปฏิบัติการเคมือาหาร = A laboratory manual / เกียรติศักดิ์ พลสงคราม.

by เกียรติศักดิ์ พลสงคราม | มหาวิทยาลัยพายัพ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: 664.07 ก855ป Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2548. Description: 1 เล่ม (หน้าไม่เรียงลำดับ).Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ก855ป] (1).

164. เคมีอาหาร = Food chemistry / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ค 2549 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549 Description: 487 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ค 2549] (2).

165. เคมีอาหารของคาร์โบไฮเดรต / วรรณา ตุลยธัญ.

by วรรณา ตุลยธัญ.

Call number: 547.78 ว267ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549 Description: 166 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 547.78 ว267ค] (3).

166. ความปลอดภัยอาหารเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี = Food safety for better life / วราภา มหากาญจนกุล, ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์

by วราภา มหากาญจนกุล | ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์.

Call number: 363.192 ว321ค (ส.ร.) Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ร่วมกับ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548 Description: 105 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for reference: [Call number: 363.192 ว321ค] (1).

167. เคมีอาหาร / ปราณี วราสวัสดิ์

by ปราณี วราสวัสดิ์.

Call number: 664.07 ป446ค Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้, [2549?] Description: 9, 271 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ป446ค] (1).

168. เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 1

by สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.

Call number: 664.8 ท592 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1.Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.), [2550?] Description: 192 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ท592] (1).

169. รายงานฉบับสมบูรณ์การศึกษาวิจัยต้นแบบ Smart enterprise กลุ่มอาหาร จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน / โดยทีมวิจัย, ชัยยศ สันติวงษ์

by ชัยยศ สันติวงษ์.

Call number: 338.7664 ช416ร (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : สถานวิชาการนานาชาติ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547 Description: 193 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.7664 ช416ร] (1).

170. รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัยระบบข้อมูลพื้นฐานความปลอดภัยอาหารของประเทศ = Thailand's fundamental food safety data system (http: / โดย สิริ ชัยเสรี และคณะ

by สิรี ชัยเสรี.

Call number: 363.1920285 ส731ร (ว.) Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548 Description: 1 เล่ม (หน้าไม่เรียงลำดับ) : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.1920285 ส731ร] (1).

171. ขนมทางเลือกเพื่อสุขภาพ: เทคโนโลยีการผลิตและต้นแบบผลิตภัณฑ์ = Smart snacks for health : production technology and product protocols / ผู้รวบรวม, เนตรนภิส วัฒนสุชาติ

by เนตรนภิส วัฒนสุชาติ.

Call number: 664.753 น785ข Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550 Description: 103 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.753 น785ข] (1).

172. คู่มือการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุปิดสนิท / โดย รัตนา อัตตปัญโญ ... [ และคนอื่น ๆ]

by รัตนา อัตตปัญโญ.

Call number: 664.805 ค695 Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : เครือข่ายนักวิชาการอาหารภาคเหนือ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยพายัพ, [2550?] Description: ก-จ, 103 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.805 ค695] (1).

173. การศึกษาสถานการณ์และระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศไทยระยะที่ 1 / บรรณาธิการ, ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต ... [และคนอื่นๆ]

by ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต.

Call number: 363.192 ก522 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบันคลังสมองของชาติ, 2550 Description: 91 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 ก522] (1).

174. เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร = Introdiction to food chemistry and microbiology / รังสินี โสธรวิทย์.

by รังสินี โสธรวิทย์.

Call number: 664.07 ร316ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550 Description: 231 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 ร316ค] (3).

175. เอกสารคำสอนวิชาการอนามัยและสุขาภิบาลโรงงานแปรรูปอาหาร / เรียบเรียงโดย อรทัย ทองประเสริฐ.

by อรทัย ทองประเสริฐ.

Call number: 363.192 อ324อ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยพายัพ, 2548 Description: ก-ง, 154 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.192 อ324อ] (1).

176. การบรรจุอาหาร = Food packaging / งามทิพย์ ภู่วโรดม.

by งามทิพย์ ภู่วโรดม.

Call number: 688.8 ง334ก Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย ศูนย์หนังสือมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550 Description: 5, 389 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 688.8 ง334ก] (3).

177. จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / บุษกร อุตรภิชาติ.

by บุษกร อุตรภิชาติ.

Call number: 664.001579 บ672จ 2550 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 3.Publisher: สงขลา : โครงการส่งเสริมการผลิตเอกสารวิชาการ มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2550. Description: 451 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.001579 บ672จ 2550] (1).

178. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมเกษตร = Product development in agro-industry / คณาจารย์ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์.

Call number: 664 ม246ก 2550 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550 Description: 15, 466 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ม246ก 2550] (3).

179. เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 4 / ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

by สุวรรณา ศรีสวัสดิ์ | สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: 664.8 ท592 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: ปทุมธานี : ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, [2550?] Description: 70 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ท592] (2).

180. เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 3 / สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.

by สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.

Call number: 664.8 ท592 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบัน, 2549 Description: 78 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ท592] (2).