Your search returned 2 results from 145696 records. Subscribe to this search

|
1. การผลิตเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ / ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์

by ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์.

Call number: 641.2 ป391ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555 Description: 205 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.2 ป391ก] (3).

2. กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก / ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์, สุกฤตตา ปุณยอุปพัทธ์.

by ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์ | สุกฤตตา ปุณยอุปพัทธ์.

Call number: 664.0286 ป391ก Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560. Description: 301 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.0286 ป391ก] (2).