Your search returned 13 results from 146180 records. Subscribe to this search

|
1. เคมีอาหาร / เรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ค Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2539 Description: 340 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ค] (5).

2. ผลของกระบวนการแปรรูปต่ออาหารและสารอาหาร / เรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.02 น614ผ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543 Description: ก-ฉ, 119 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 น614ผ] (9).

3. สารพิษในอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์, วิบูลย์ รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์ | วิบูลย์ รัตนาปนนท์.

Call number: 615.954 น614ส Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, [2543?] Description: 270 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.954 น614ส] (12).

4. หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.028 น614ห Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2544 Description: 148 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.028 น614ห] (2).

5. เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2545 Description: 487 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ค] (3).

6. เคมีอาหาร = Food chemistry / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ค 2549 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549 Description: 487 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ค 2549] (2).

7. เคมีอาหาร = Food chemistry / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: QU130.5 น614ค 2549 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2549 Description: 487 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: QU130.5 น614ค 2549] (3).

8. ศัพท์วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ / นิธิยา รัตนาปนนท์ และ วิบูลย์ รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์ | วิบูลย์ รัตนาปนนท์.

Call number: 664.003 น614ศ (อ.) Call number: QU13 น614ศ 2551 (อ.) Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2551 Description: 338 หน้า.Availability: Items available for reference: [Call number: 664.003 น614ศ] (1), [Call number: QU13 น614ศ 2551] (1).

9. สารพิษในอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์, วิบูลย์ รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์ | วิบูลย์ รัตนาปนนท์.

Call number: 615.954 น614ส 2553 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2553 Description: 330 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 615.954 น614ส 2553] (2), PYULIB-DW [Call number: 615.954 น614ส 2553] (3).

10. หลักการวิเคราะห์อาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ห Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2554 Description: 246 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ห] (3).

11. หลักโภชนศาสตร์ / เรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์ และ วิบูลย์ รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์ | วิบูลย์ รัตนาปนนท์.

Call number: 613.2 น614ห 2556 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556 Description: 496 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 613.2 น614ห 2556] (2).

12. เคมีอาหาร = Food chemistry / นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.07 น614ค 2557 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 5.Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557. Description: 487 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.07 น614ค 2557] (2).

13. หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น / นิธิยา รัตนาปนนท์.

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.028 น614ห 2558 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2.Publisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2558. Description: 154 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.028 น614ห 2558] (2).