Your search returned 17 results from 147458 records. Subscribe to this search

|
1. ผลของกระบวนการแปรรูปต่ออาหารและสารอาหาร / เรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์

by นิธิยา รัตนาปนนท์.

Call number: 664.02 น614ผ Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2543 Description: ก-ฉ, 119 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.02 น614ผ] (9).

2. เทคโนโลยีการแปรรูปผลผลิตการเกษตร "เครื่องปรุงรสอาหาร" / จัดรวบรวมโดย สุภาศรี ฐาปนะสุต, ธนะชัย พละการมย์

by สุภาศรี ฐาปนะสุต | ธนะชัย พละการมย์ | สำนักส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี.

Call number: 664.55 ส839ท (สพ.3) Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : สำนักส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี สำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อม, 2541 Description: 34 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.55 ส839ท] (1).

3. เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology / วิไล รังสาดทอง

by วิไล รังสาดทอง.

Call number: 664.028 ว725ท 2545 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 2Publisher: กรุงเทพฯ : เท็กซ์ แอนด์ เจอร์นัล พับลิเคชั่น, 2545 Description: 25, 477 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.028 ว725ท 2545] (3).

4. คู่มือการแปรรูปองุ่นและผลไม้อื่นๆ เป็นแยม เจลลี่ และน้ำผลไม้พร้อมดื่ม / ผู้แต่ง, นันทกร บุญกิด, ลำไพร ดิษฐวิบูลย์

by นันทกร บุญกิด | ลำไพร ดิษฐวิบูลย์.

Call number: 664.8 น415ค Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: นครราชสีมา : โอนลี่ เบสท์ ดีไซน์ แอนด์ พริ้นติ้ง, 2544 Description: 42 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 น415ค] (2).

5. เคล็ดลับการแปรรูปน้ำผลไม้-สมุนไพรให้มีคุณภาพ / เชษฐา ใจใส

by เชษฐา ใจใส.

Call number: 664.8 ช723ค Material type: book BookEdition: พิมพ์รวมเล่มครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : มติชน, 2546 Description: 272 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ช723ค] (1).

6. ผลไม้แปรรูป [videorecording]/ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

Call number: CD 100250 Material type: visual material Visual materialPublisher: กรุงเทพฯ : การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, [254-?]. Description: 1 แผ่น.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: CD 100250] (2). Items available for reference: [Call number: CD 100250] (1).

7. การปลูกมันฝรั่งและการแปรรูป [videorecording]/ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม.

Call number: CD 100251 Material type: visual material Visual materialPublisher: กรุงเทพฯ : สำนัก, [2548?]. Description: 1 แผ่น.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: CD 100251] (1). Items available for reference: [Call number: CD 100251] (1).

8. การแปรรูปเห็ดด้วยวิธีการดอง [videorecording]/ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม.

Call number: CD 100253 Material type: visual material Visual materialPublisher: กรุงเทพฯ : สำนัก, [2548?]. Description: 1 แผ่น.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: CD 100253] (1). Items available for reference: [Call number: CD 100253] (1).

9. ชุดความรู้แบบอย่างการก่อตั้งธุรกิจ. ธุรกิจอาหารพื้นเมืองแปรรูป [computer file]

by ศูนย์ส่งเสริมการพัฒนาและกระจายสินค้าวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมภาคเหนือ จังหวัดเชียงใหม่ | ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1.

Call number: CD 100510 Material type: computer file Computer filePublisher: เชียงใหม่ : ศูนย์ส่งเสริมการพัฒนาและกระจายสินค้าวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมภาคเหนือ จังหวัดเชียงใหม่, 2548. Description: 1 แผ่น.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: CD 100510] (2).

10. เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 4 / ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

by สุวรรณา ศรีสวัสดิ์ | สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร.

Call number: 664.8 ท592 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: ปทุมธานี : ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, [2550?] Description: 70 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ท592] (2).

11. เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 3 / สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.

by สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย.

Call number: 664.8 ท592 Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : สถาบัน, 2549 Description: 78 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ท592] (2).

12. รวยเงินล้าน--ด้วยธุรกิจอาหารแปรรูป = Processed food set up : how-to / ผู้เขียน, ติณณพัชช์ พูลพิพัฒน์

by ติณณพัชช์ พูลพิพัฒน์.

Call number: 338.47664 ต389ร Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : จัดจำหน่ายโดย บิสซี่เดย์, 2553 Description: 175 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.47664 ต389ร] (2).

13. การวิจัยและพัฒนาในอุตสาหกรรมอาหาร 1, 2 : R&D in food industry / โดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย

by ศิริลักษณ์ สินธวาลัย.

Call number: 664 ศ484ก Material type: book BookPublisher: ปทุมธานี : จัดจำหน่ายโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, 2552 Description: 472, 46, 74, 27 หน้า : ภาพประกอบ.Other title: Research and development in food industry.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664 ศ484ก] (1).

14. Value creation in food & beverage market / ผู้เรียบเรียง, กองบรรณาธิการ นิตยสาร Brandage Essential

by นิตยสาร Brandage Essential. กองบรรณาธิการ.

Call number: 338.47664 น576ว Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : ไทยคูน-แบรนด์เอจ, 2555 Description: 176 หน้า : ภาพประกอบ.Other title: Value creation in F+B market : the new erz of food & beverage.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 338.47664 น576ว] (5).

15. การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นเฉาก๊วยอบแห้งเชิงพาณิชย์ = The product development of dried grass jelly for commercial production / โดย อรทัย ทองประเสริฐ.

by อรทัย ทองประเสริฐ.

Call number: 664.25 อ324ร (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยพายัพ, 2555. Description: ก-ฏ, 60 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: รายงานการวิจัยเรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นเฉาก๊วยอบแห้งเชิงพาณิชย์.Online access: ส่วนนำ | บทที่ 1 | บทที่ 2 | บทที่ 3 | บทที่ 4 | บทที่ 5 | บรรณานุกรม | ภาคผนวก Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.25 อ324ร] (3).

16. เทคโนโลยีผักและผลไม้ / ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.

by ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน.

Call number: 664.8 ป171ท Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556. Description: 266 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.8 ป171ท] (2).

17. เอกสารการสอนชุดวิชา เทคโนโลยีการถนอมและการแปรรูปอาหาร = Food preservation and processing technology / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

by มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.

Call number: 664.028 ม246อ Material type: book BookPublisher: นนทบุรี : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2555. Description: 2 เล่ม : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: เทคโนโลยีการถนอมและการแปรรูปอาหาร..Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.028 ม246อ] (4).