Your search returned 9 results from 145696 records. Subscribe to this search

|
1. การวิเคราะห์สีในขนมเด็กที่จำหน่ายตามสถานที่ต่างๆ ในอำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ / โดย ดวงพร เหลี่ยวไชยพันธุ์ และ ดวงพร วินิจกุล

by ดวงพร เหลี่ยวไชยพันธุ์ | ดวงพร วินิจกุล.

Call number: 363.1929 ด211ก (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2529 Description: 43 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 363.1929 ด211ก] (1).

2. สมุนไพรให้สี : แนะนำต้นไม้ที่ให้สีสำหรับผสมอาหารและสีย้อมผ้า / ศิริ ผาสุก, เรียบเรียง

by ศิริ ผาสุก.

Call number: 635.968 ศ445ส Material type: book BookEdition: พิมพ์ครั้งที่ 1Publisher: กรุงเทพฯ : คมเคียว, 2535 Description: 149 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 635.968 ศ445ส] (3).

3. รายงานวิจัยเรื่อง การหาปริมาณสีในชาที่มีจำหน่ายในเชียงใหม่ = Quantitative analysis of color additives in tea retailed in Chiang Mai / นภาพร โออริยกุล, ดวงพร เหลี่ยวไชยพันธุ์, ดวงสมร ลิมปิติ.

by นภาพร โออริยกุล | ดวงสมร ลิมปิติ | ดวงพร เหลี่ยวไชยพันธุ์ | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะเภสัชศาสตร์.

Call number: PHAR น197ร 2546 (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546. Description: ก-ซ, 31 หน้า : ภาพประกอบ.Other title: การหาปริมาณสีในชาที่มีจำหน่ายในเชียงใหม่.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: PHAR น197ร 2546] (1).

4. รายงานวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์สีในอาหารที่ห้ามใส่สีที่มีจำหน่ายในเชียงใหม่ = Qualitative analysis of color additives in synthetic color prohibited food retailed in Chiang Mai / นภาพร โออริยกุล ... [และคนอื่นๆ].

by นภาพร โออริยกุล | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะเภสัชศาสตร์.

Call number: PHAR น197ร 2549 (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549. Description: ก-ซ, 27 หน้า : ภาพประกอบ.Other title: การวิเคราะห์สีในอาหารที่ห้ามใส่สีที่มีจำหน่ายในเชียงใหม่.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: PHAR น197ร 2549] (1).

5. ชนิดและปริมาณสีสังเคราะห์ในน้ำองุ่นที่เป็นเครื่องดื่มในภาชนะปิดสนิท = Identification and determination of synthetic dyes in grape juice in closed packages / โดย เกษร นันทจิต, สมพร ภูติยานันต์, ประภาส ภูเวียง.

by เกษร นันทจิต | สมพร ภูติยานันต์ | ประภาส ภูเวียง | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. คณะเภสัชศาสตร์.

Call number: PHAR ก814ช 2550 (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550. Description: ก-จ, 17 หน้า.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: PHAR ก814ช 2550] (1).

6. เคล็ด (ไม่) ลับการทำและการใช้สีผสมอาหาร / พินิจ จันทร และคณะ

by พินิจ จันทร.

Call number: 664.062 พ685ค Material type: book BookPublisher: กรุงเทพฯ : เมธาวินี, 2553 Description: 88 หน้า : ภาพประกอบ.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.062 พ685ค] (2).

7. โครงการสำรวจสถานการณ์ การใช้สีสังเคราะห์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ทะเลแปรรูปบางชนิด / ผู้จัดทำ, อุไรวรรณ์ ฮวบเจริญ ... [และคนอื่นๆ]

by อุไรวรรณ์ ฮวบเจริญ | สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. กองควบคุมอาหาร. หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร.

Call number: 664.062 ค962 (ว.) Material type: book BookPublisher: นนทบุรี : หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร กองควบคุมอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา, 2551 Description: ก-ช, 79 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: การใช้สีสังเคราะห์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ทะเลแปรรูปบางชนิด.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 664.062 ค962] (1).

8. รายงานการวิจัยเรื่อง การใช้ประโยชน์จากสมุนไพรเป็นอาหารสุขภาพและเครื่องสำอาง = Utilization of herbal medicines for healthy food and cosmetics / สุนีย์ จันทร์สกาว, ศิริวุฒิ สุขขี, พิชญา มังกรอัศวกุล, เสถียร บุญก้ำ และคณะ.

by สุนีย์ จันทร์สกาว | ศิริวุฒิ สุขขี | พิชญา มังกรอัศวกุล | เสถียร บุญก้ำ | ปราโมทย์ ทิพย์ดวงตา | พาณี ศิริสะอาด | พิมพร ลีลาพรพิสิฐ | รวิวรรณ วงศ์ภูมิชัย | สุทัศน์ สุระวัง | อำไพ พฤติวรพงศ์กุล | นันท์นภัส มโนนันท์ | ครรชิต เงินคำคง | พัชรวรรณ ตันอมาตยรัตน์ | สุกานดา ไชยยง | ประสิทธิ์ ธราวิจิตรกุล | สาครรัตน์ คงขุนเทียน | สมพร ภูติยานันต์ | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

Call number: PHAR ส821ร 2560 (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, [2560?]. Description: ก-ศ, 505 หน้า : ภาพประกอบ.Other title: การใช้ประโยชน์จากสมุนไพรเป็นอาหารสุขภาพและเครื่องสำอาง.Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: PHAR ส821ร 2560] (1).

9. ผลของสารต้านอนุมูลอิสระต่ออายุการเก็บรักษาและความคงตัวของสีผสมอาหาร = Effects of antioxidants on shelf-life and stability of food colorant from carotenoids extracted from crude palm oil / กฤติกา บูรณโชคไพศาล.

by กฤติกา บูรณโชคไพศาล.

Call number: 664.062 ก277ผ (ว.พ.) Material type: book BookPublisher: 2551. Dissertation note: วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร)) -- มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551 Description: ก-ฑ, 104 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Availability: Items available for reference: [Call number: 664.062 ก277ผ] (1).