Your search returned 3 results from 145695 records. Subscribe to this search

|
1. รายงานวิจัยเรื่อง อาหารที่หายไปในวัฒนธรรมขันโตก = The missing delicacies from Khan-Toke dining culture / โดย ปิยรัตน์ ปั้นลี้ และ ดุษฎี วรธรรมดุษฎี

by ปิยรัตน์ ปั้นลี้ | ดุษฎี วรธรรมดุษฎี | สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา. เครือข่ายบริหารการวิจัยภาคเหนือตอนบน.

Call number: 394.1209593 ป619ร (ว.) Material type: book BookPublisher: [เชียงใหม่] : เครือข่ายบริหารการวิจัยภาคเหนือตอนบน สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา, 2549 Description: 5, 96 หน้า : ภาพประกอบ.Other title: อาหารที่หายไปในวัฒนธรรมขันโตก.Online access: บทคัดย่อ | abstract Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 394.1209593 ป619ร] (1).

2. รายงานการวิจัยเรื่้อง การจัดอาหารท้องถิ่นเพื่อการท่องเที่ยวเชิงนิเวศแบบที่พักโฮมสเตย์โดยชุมชน กรณีศึกษา : บ้านแม่กำปอง ตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ = Local food menu setting for eco tourism as homestay by community case study : Bann Mae Kum Pong Tumbon Huakaew Amphur Maeon Chiang Mai Province / โดย รวิพิมพ์ เสนาวงศ์, ชาญชัย เมฆศิริ.

by รวิพิมพ์ เสนาวงศ์ | ชาญชัย เมฆศิริ.

Call number: 641.59593 ร166ร (ว.) Material type: book BookPublisher: เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยพายัพ, [2560?]. Description: ก-ฎ, 119 หน้า : ภาพประกอบ, แผนที่, แผนภูมิ.Other title: การจัดอาหารท้องถิ่นเพื่อการท่องเที่ยวเชิงนิเวศแบบที่พักโฮมสเตย์โดยชุมชน กรณีศึกษา : บ้านแม่กำปอง ตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่.Online access: ส่วนนำ | บทที่ 1 | บทที่ 2 | บทที่ 3 | บทที่ 4 | บทที่ 5 | บรรณานุกรม | ภาคผนวก Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.59593 ร166ร] (4).

3. รายงานวิจัยเรื่อง การศึกษาเอกลักษณ์ของอาหารล้านนา (น้ำเงี้ยว) ในจังหวัดเชียงราย = The study of Lanna cultural food's (Nam Ngiew) characteristic in Chiang Rai Province / โดย วรเชษฐ์ จันติยะ, ทัศนีย์ องค์สรณะคมกุล, วิชัย ดีพร้อม

by วรเชษฐ์ จันติยะ | ทัศนีย์ องค์สรณะคมกุล | วิชัย ดีพร้อม | สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา. เครือข่ายบริหารการวิจัยภาคเหนือตอนบน.

Call number: 641.59593 ว194ร (ว.) Material type: book BookPublisher: [เชียงใหม่] : เครือข่ายบริหารการวิจัยภาคเหนือตอนบน สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา, 2550 Description: 9, 47 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ.Other title: การศึกษาเอกลักษณ์ของอาหารล้านนา (น้ำเงี้ยว) ในจังหวัดเชียงราย.Online access: บทคัดย่อ | abstract Availability: Items available for loan: PYULIB-CL [Call number: 641.59593 ว194ร] (2).